Quem Somos
Representando o setor de refeições coletivas há mais de 33 anos
Sindercol
Sindicato das Empresas de Refeições Coletivas da Região Nordeste do Estado do Rio Grande do Sul, foi fundado em 25 de novembro de 1992, tem sede e foro em Caxias do Sul, na Rua São José, 1814, Bairro Madureira, no estado do Rio Grande do Sul, e sua base territorial abrange os municípios de Antônio Prado, Barão, Bento Gonçalves, Canela, Carlos Barbosa, Caxias do Sul, Cotiporã, Fagundes Varela, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Gramado, Guabiju, Guaporé, Ipê, Nova Bassano, Nova Petrópolis, Nova Prata, Nova Roma do Sul, Protásio Alves, São Jorge, São Marcos, Serafina Corrêa, Vacaria, Veranópolis, Vila Flores e Vista Alegre do Prata.
O objetivo do sindicato é de defender, coordenar e representar legalmente os interesses da categoria de Refeições Coletivas da região nordeste do estado do RS, colaborando com os poderes públicos e demais associações de empregadores e empregados, no desenvolvimento da solidariedade social.
Missão
Defender, coordenar e representar legalmente os interesses da categoria de Refeições Coletivas, promovendo o desenvolvimento do setor.
Visão
Ser referência na representação e defesa dos interesses das empresas de refeições coletivas da região nordeste do RS, promovendo conhecimento e inovação.
Valores
Ética, transparência, comprometimento e credibilidade com os associados.
Composição da diretoria do Sindercol
Gestão 2025/2026
Presidente
Simone Zortéa da Campo
Empresa: Nutriza Refeições
Vice-Presidente
Sônia Maria Lazzari
Empresa: Pratomil Serviços de Alimentação
Tesoureiro
Fernando Schiavo da Rosa
Empresa: Detella Restaurantes Empresariais
Suplente de Diretoria
Marilene Lazzari
Empresa: SC Pratomil Serviços de Alimentação
Conselho Fiscal
Regina Mara da Costa
Empresa: Analu Comércio de Alimentos
Valdomiro Cruzetta
Empresa: Bento Refeições Coletivas
Ismael Padilha Borges
Empresa: Vittá Restaurantes Corporativos
Suplente do Conselho Fiscal
Carlos Lazzari
Empresa: Pratomil Serviços de Alimentação
Delegados Representantes
Simone Zortéa da Campo
Suplente: Carlos Lazzari